Carne
Côtes d’agneau grillées, poêlée d’haricots verts à l’ail, gratin dauphinois — 32,40
Filet pur aux trois poivres — 33,80
Mignon de bœuf grillé, salade, beurre Maître d’hôtel — 26,80
Osso-buco de veau braisé au four — 28,20
Escalope milanaise — 25,80
Escalope Pizzaïola — 26,90
(tomates fraîches, câpres & anchois)
Escalope à la mode de Parme — 26,90
(Jambon de Parme, mozzarella gratinée sur un lit de tomates au romarin)
Saltimbocca de veau à la romaine — 26,90
(médaillon de veau, sauge, jambon de Parme & vin blanc)
Tagliata Fiorentina — 29,80
Entrecôte cuberoll irlandaise poêlée — 32,60
Involtini gorgonzola — 25,80
ACCOMPAGNEMENT :
Sauce dijonnaise, poivre vert, Archiduc — 5,80
Légumes de saison — 8,00
Salade mixte de la ferme — 8,00
Gratin dauphinois — 8,50
Frites — 4,50
Pesce
Assortiment de poissons grillés, sauce vierge, pommes sautées — 29,70
Bar en croûte de sel, légumes bio & sauce vierge — 29,70
Tagliata de thon rouge, salade de quinoa — 29,80
asperges & scampis
Cabillaud rôti, pâtes à la piémontaise aux artichauts et câpres — 29,20
Pavé de saumon au miel — 28,80
& bouquet de légumes
Pavé de thon grillé — 29,80
& légumes à l’italienne
Daurade rôtie, — 28,60
& pommes de terre, olives, tomates séchées & bouquet de légumes